Ungefähr alle fünf Jahre machen ich eine
Diät. Ich streiche aus meinem Ernährungsplan alles, was
nicht unbedingt für meine Gesundheit
erforderlich ist, verzichte
ganz auf Fett und Zucker und achten
darauf, möglichst
viel Gemüse- und Vollkorngerichte
zuzubereiten. Ich bin
jedesmal wieder verblüfft, um
wieviel mehr ich unsere
Nahrung zu schätzen weiss, wenn ich mir die Zeit genommen
habe, sie sorgfältig zuzubereiten,
und anschließend
jeden Bissen bewußt auskosten. Eine
solche Diät ist für mich
eine Zeit unaussprechlicher Dankbarkeit
für das Geschenk
des »täglichen Brotes«, das ich ansonsten allzuleicht als
selbstverständlich betrachten. Auch
hierbei erweist sich weniger
als mehr.
Tempelarbeit:
Göttliche Geliebte, ich bin so dankbar
für alles, was ich in
meinem Leben habe: Nahrung, Obdach und
eine wachsende
Liebe zu Dir. Hilf mir heute, wenn ich
mich zu Tisch setze,
achtsam zu essen, jeden Bissen bewußt
auszukosten. Lasse
mich so essen, als wäre es das erste
Mal und als könnte es
auch das letzte Mal in meinem Leben
sein - mit vollkommener
Hingabe und großer Freude.
Iß heute achtsam: Sei dir jedes
Bissens bewußt, den du kaust, und
jedes Bissens, den du schluckst. Iß
nur, wenn du wirklich Hunger
verspürst.
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